Descubre los secretos de la repostería clásica francesa en una clase de cocina de 3 horas en París. Celebrado en un local del Barrio Latino, a dos pasos de Notre-Dame de París, serás acogido por tu anfitrión para trabajar en clases de entre 3 y 7 personas para una experiencia más íntima.

Empieza con un refresco de bienvenida y conoce a tus compañeros panaderos. Después, ¡es hora de remangarse y hornear! Trabajarás durante unas 2 horas siguiendo instrucciones prácticas sobre cómo hacer Pâte à Choux y Crème Pâtissière et Chantilly, los componentes básicos de muchos pasteles franceses, así como algunas delicias saladas.

Aprende a entubar y domina la técnica más fundamental de la pastelería francesa. Después, crea tus propios éclairs de chocolate y hojaldres de crema.

Es entonces cuando entra un francés nativo para contarte una o dos historias sobre la cultura y la pastelería francesas -a menudo en tono irónico- mientras disfrutas de un té, un café o unos zumos de fruta ecológicos. Sal de tu aventura culinaria cargado con una caja de tus propias creaciones para compartir con tus amigos y familiares. O guárdalos para comerlos en los próximos días.